رسالتي : الدولة : مصر مزاجي : الجنس : عدد المساهمات : 328 النقاط المكتسبة : 2467 التقييم : 5 تاريخ الميلاد : 05/07/1990 تاريخ التسجيل : 01/04/2011 العمر : 33
موضوع: تويكس وكت كات وشوكلت ايش يصير نوع حلا راقي تعالوا شوفوا بالصور الخميس 09 يونيو 2011, 7:02 am
من فترة سويت هالحلى بس والله مافضيت اني انزله لكم اعذروني المهم الحين فضيت وقلت يالله انزله لكم بسم الله نبدأ طبعا هو حلى سهل مرررررررررررره وطبعا المقادير تعتمد حسب الكمية اللي انتي بتسوينها عشان كذا انا بحط لكم المكونات اما الكميات انتوا براحتكم حسب ضيوفكم ههههههههههههههه
المقاديييييييييييييييييييييييي ييييييييييييييييير
شوكولاتا سادة ياجالاكسي او اولكر او شوكولاتا خام انا استخدمت اولكر(حمام مائي) توفي (حمام مائي مع اشوي ماي عشان ينخلط ويصير سايل) تويكس انا استخدمت اللي مغطى بشوكولاتا بيضا كت كات شوكولاتا نوتيلا كريمة بيتي كروكر البيضاء
طبعا نحتاج قوالب سيلكون انا استخدمت هذا الشكل ان شاء الله صورته واضحة (اعذروني الاضاءة مررررة )
اول شي بعد ماذوبنا التوفي ناخذ ملعقة صغيرة من التوفي ونحطها في القالب زي كذا
بعدها نقطع التويكس قطع صغيرة ونخلط معاه الكريمة البيضا في زبدية وفي زبدية ثانية نخلط قطع الكت كات مع النوتيلا
ونحط ملعقة من الخليط على طبقة التوفي انا طبعا نص القوالب حطيت تويكس والنص الثاني كت كات
واخر شي بعد مانذوب الشوكولاتا
نحط ملعقة في كل قالب ونمليه زي الصورة
بعدين سيييييده للفريز اوالثلاجة اذا كنتوا مو مستعجلين خلاص انتهينا شفتوا اشلون مررررررررررررررررره سهل وشكله مررره فخم ومرتب الحين اتركم مع الصور واقول لكم في امان الله ولا تنسوني من دعواتكم ان الله يرزقني اللي اتمناه يارب واذا حبيتوا موضوعي قيموني ولا تنسون شكرا
الخميس 09 يونيو 2011, 7:02 am
