مزاجي : الجنس : عدد المساهمات : 145 النقاط المكتسبة : 341 التقييم : 21 تاريخ الميلاد : 06/06/1987 تاريخ التسجيل : 01/06/2011 العمر : 36 العمل/الترفيه : ربة منزل
موضوع: دجاج محشي بالارز والمكسرات مع الخضروات الجمعة 17 يونيو 2011, 11:23 am
[size=16]دجاج محشو بالخلطه في الفرن *********************** المكونات ******** دجاجه كبيره نوعا خضروات مشكله حسب الرغبه ارز + مكسرات + زبيب زبده + كوب عصير برتقال التوابل : ملح + فلفل ابيض+ روز ماري مطحون + بهار دجاج + قرفه طريقه التحضير *********** ننظف الدجاجه جيدا من الداخل والخارج بالدقيق والخل ونشطفها جيدا نسوي الارز ونضيف له التوابل والكبده الخاصه بالدجاجه ونسويه ثلاث اربع سوي فقط نحشو الدجاجه بالارز المستوي بالخلطه ونضع الدجاجه في صنيه التسويه ونضع الخضروات بجانبها ونغطيها وندخلها الفرن ونسويها جيدا بوضع كوبين من المياه في الصنيه وبعد التسويه ندهن الدجاجه من الخارج بالزبده وعصير البرتقال وندخلها الفرن ليحمر الوجهه للون الزهبي[/size]
minmin قلب المنتدي
الجنس : عدد المساهمات : 76 النقاط المكتسبة : 155 التقييم : 5 تاريخ التسجيل : 24/05/2011
موضوع: رد: دجاج محشي بالارز والمكسرات مع الخضروات الإثنين 22 أغسطس 2011, 4:18 am
الجمعة 17 يونيو 2011, 11:23 am
