حياتي الجديدة
طريقه عامل البتزا 7qp75438
حياتي الجديدة
طريقه عامل البتزا 7qp75438
حياتي الجديدة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

حياتي الجديدة

اسرة ومجتمع
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء




 

 طريقه عامل البتزا

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
noor
قلب المنتدي
قلب المنتدي
noor


رسالتي : طريقه عامل البتزا 08112713
الدولة : مصر مزاجي : طريقه عامل البتزا 121010
الجنس : انثى عدد المساهمات : 66
النقاط المكتسبة : 209
التقييم : 26
تاريخ الميلاد : 05/08/1990
تاريخ التسجيل : 17/05/2011
العمر : 33

طريقه عامل البتزا Empty
مُساهمةموضوع: طريقه عامل البتزا   طريقه عامل البتزا Icon_minitimeالخميس 26 مايو 2011, 9:21 am

طريقة عمل
البيتزا فى المنزل , كيفية عمل بيتزا , شرح
بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام
عليكم ورحمة الله وبركاته


لمحبي
البيتزا...

اعجبتني طريقتها حبيت انقلها لكم



طريقه عامل البتزا Pizza

المقادير :



2 كوب
و نصف دقيق

3 ملاعق صغيرة خميرة
ثلاث أرباع كوب
ماء

ملعقة صغيرة سكر
2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة

ملعقة صغيرة خل
3 ملاعق طعام زيت
زيتون

ملعقة صغيرة ملح

ملاحظه



أضفت مع
الدقيق قليل من الاوريجانو و الريحان المجفف و الثوم البودرة للطعم
.



الطريقة :


كما هو موضح بالصور


طريقه عامل البتزا 69963265


في وعاء واسع نخلط
الدقيق مع الملح و نضعه جانبا


طريقه عامل البتزا 10932597


نخلط
الخميرة مع السكر في كوب الماء و نتركه لمدة من 6-10 دقائق حتى
يتفاعل.


طريقه عامل البتزا 45818685


نخلط
بقية المقادير مع الدقيق ونعجن جيدا لمدة 3 دقائق


طريقه عامل البتزا 12813402


سوف
تلصق العجين قليلا من الممكن إضافة قليل من الدقيق


طريقه عامل البتزا 44874540


نغطي
العجين بكيس بلاستيكي ونضعها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة


طريقه عامل البتزا 32224107


بعد أن
تخمر العجين نضعها على سطح مرشوش عجين جيدا حتى لا
تلصق


طريقه عامل البتزا 92287826


نقوم
بفردها باليد أو النشابة


طريقه عامل البتزا 15542296


نشكلها
بشكل دائري


طريقه عامل البتزا 61926112


نفرد
العجين اكبر من الصينية قليلا حتى تطوى الأطراف بشكل تجميلي


طريقه عامل البتزا 14586952


نضع
العجين على ورق الزبد أو أي ورق خاص بالفرن ثم نضعه في الصينية


طريقه عامل البتزا 57530073


بعد
وضع العجين في الصينية نقوم بالضغط باليد(نضع قليل من الدقيق باليد عند الضغط حتى
لا تلصق العجين) بخفة وترتيب الأطراف كما هو موضح


طريقه عامل البتزا 43257654


نصب
ملعقة أو اثنين زيت زيتون ونفرشها على العجين بخفة


طريقه عامل البتزا 71686808


ونتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها


طريقه عامل البتزا 94166771


نضع
عليها صلصة الطماطم المعده بالبيت او الجاهزة


طريقه عامل البتزا 13537820


ثم نضع
عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم – طماطم مقطعة
حلقات – زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك
.


طريقه عامل البتزا 71047956


ندخلها
في منتصف الفرن على درجة حرارةعاليه إلى أن تحمر من اسفل وتنضج ثم نخرجها ونتركها
تبرد قليلا قبل التقطيع والتقديم



طريقه عامل البتزا Pizzaطريقه عامل البتزا Pizza20


واللي يحبون البيتزا اللي حوافها تحتوي على الجبنه

ماعليهم سوا ان يقومون بنفس الطريقه واتباع مايلي


طريقه عامل البتزا 37475822


نفرد
العجين بحيث تكون اكبر من الصينية قليلا والأطراف للخارج ثم

نحضر الجبن المقطع شرائح بالطول ونضعه في الصينية
بالترتيب.



طريقه عامل البتزا 24035947



ثم
نطوي الأطراف للداخل ونغمس ايدينا بالدقيق حتى لا تلصتق مع الضغط بخفة حتى تغلق
جيدا..


وهذي
النتيجه طريقه عامل البتزا Smile



طريقه عامل البتزا Pizza19
ادعولي




طريقه عامل البتزا 4242915992 طريقه عامل البتزا 4242915992 طريقه عامل البتزا 4242915992 طريقه عامل البتزا 4242915992
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نادين مؤمن
عضوة
عضوة
avatar


الجنس : انثى عدد المساهمات : 3
النقاط المكتسبة : 8
التقييم : 5
تاريخ التسجيل : 28/05/2011

طريقه عامل البتزا Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عامل البتزا   طريقه عامل البتزا Icon_minitimeالسبت 28 مايو 2011, 3:43 am

بسم الله الرحمن الرحيم
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته،،


جزاك الله خيرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عامل البتزا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
حياتي الجديدة :: المطبخ :: اشهي الاكلات-
انتقل الى: