وناسة بنات
عضوة
الجنس :  عدد المساهمات : 3
النقاط المكتسبة : 14
التقييم : 5
تاريخ التسجيل : 01/06/2011
 |  موضوع: طريقة عمل صالونة لحم  الأربعاء 01 يونيو 2011, 7:11 am | |
| المقادير:
كيلو لحم
4 حبات بصل
حبتين بطاطس متوسط الحجم
2 كوسا
حبه باذنجان
جزرتان
10 حبات باميه
بهارات ( ملح, كركم, فلفل , بهارات خليجيه وهنديه)
حبتين طماطم
معجون طماطم
فلفل بارد
حبه قرع
حبة بوبر
ثلاثة ارباع قدر ماء
الطريقة:
يطبخ اللحم والبصل والماء
توضع المقادير من الخظروات الطازجه وتترك حتى ينشف الماء من القدر
تقلب لمدة عشر دقائق
ثم توضع البهارات والملح ومعجون الطماطم ويضاف لتر ماء فيها وتترك على الفرن لمدة ربع ساعه
| |
|
ام جنة
وصيفة المنتدي
رسالتي : 
الدولة : مصر مزاجي : 
الجنس : عدد المساهمات : 328
النقاط المكتسبة : 2467
التقييم : 5
تاريخ الميلاد : 05/07/1990
تاريخ التسجيل : 01/04/2011
العمر : 33
| | موضوع: رد: طريقة عمل صالونة لحم الأربعاء 01 يونيو 2011, 9:18 am | |
| شكرا يا قمر وصفة حلوة وشرح اجمل  | |
|
