حياتي الجديدة
اللازانيا من ايدي مش حتندمى ابدا 7qp75438
حياتي الجديدة
اللازانيا من ايدي مش حتندمى ابدا 7qp75438
حياتي الجديدة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

حياتي الجديدة

اسرة ومجتمع
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء




 

 اللازانيا من ايدي مش حتندمى ابدا

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
نونه
عضوة
عضوة
نونه


مزاجي : اللازانيا من ايدي مش حتندمى ابدا 11010
الجنس : انثى عدد المساهمات : 2
النقاط المكتسبة : 6
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 14/08/2011

اللازانيا من ايدي مش حتندمى ابدا Empty
مُساهمةموضوع: اللازانيا من ايدي مش حتندمى ابدا   اللازانيا من ايدي مش حتندمى ابدا Icon_minitimeالأحد 14 أغسطس 2011, 12:57 pm

حبيباتى جايبه لكم انهرده لازانيا يا رب تعجبكم

المقادير



12 حبة من رقائق اللزانيا

نص كيلو لحم مفروم

بصلة كبيرة مفرومة

طماطم مقطعة مكعبات

قرن فلفل اخضر مقطع قطع صغيره لو حابه حار مفيش مشاكل

صلصة طماطم

فلفل اسود - لومي أسود - ملح - بهارات عربيه - كركم - زنجبيل - بابريكا

مقادير البيشاميل :

5 ملاعق زيت

5 ملاعق طحين

6 كاسات حليب انا ساعات بجيب 3 كاسات حليب مع 3 كاسات شوربه

علشان تطعم البشاميل بس انتى وراحتك

علبة صغيرة جبنة كاسات

بيضة

رشة فلفل ابيض

الطريقة :

نسلق اللزانيا مع ملح وزيت وبعدها نصفيها من الماي الحار ونضيف اليها ماء بارد ( عشان ما تلتصق في بعضها )

عمل العصاج :

في مقلاة نحمر البصل في قليل من الزيت ثم نظيف اليه اللحم المفروم الى ان ينضج اللحم ثم نظيف الصلصة والملح والبهارات ثم الطمام المكعبات والفلفل الاخضر المقطع بعدها تغطين المقلاة

عمل البشاميل :

نحمر الطحين في الزيت ثم نظيف الحليب او الحليب والشوربه بالتدريج ونستمر بتحريك الخليط بواسطة خلاط الكيك اليدوي حتى يثقل القوام بعدها تطفين النار وبسرعة تضيفين البيضة والجبن والفلفل وتحركين الخليط


في صينية بايريكس نصف ثلاث شرائح لزانيا ثم طبقة من العصاج ثم ندهنها بطبقة بيشاميل وهكذا....

الى أن تتكون ثلاثة طبقات وفي الاخير نصف ثلاث شرائح لزانيا ونصب فوقها بقية البيشاميل وندخلها الفرن الى ان تتحمر


وبالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
minmin
قلب المنتدي
قلب المنتدي
minmin


الجنس : انثى عدد المساهمات : 76
النقاط المكتسبة : 155
التقييم : 5
تاريخ التسجيل : 24/05/2011

اللازانيا من ايدي مش حتندمى ابدا Empty
مُساهمةموضوع: رد: اللازانيا من ايدي مش حتندمى ابدا   اللازانيا من ايدي مش حتندمى ابدا Icon_minitimeالثلاثاء 16 أغسطس 2011, 6:37 am

شكرا لك على الوصفة

لقد كنت بالفعل أبحث عنها

تحياتي لك ..


12ننت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hayam
قمر المنتدي
قمر المنتدي
avatar


مزاجي : اللازانيا من ايدي مش حتندمى ابدا 811010
الجنس : انثى عدد المساهمات : 20
النقاط المكتسبة : 35
التقييم : 15
تاريخ التسجيل : 30/05/2011

اللازانيا من ايدي مش حتندمى ابدا Empty
مُساهمةموضوع: رد: اللازانيا من ايدي مش حتندمى ابدا   اللازانيا من ايدي مش حتندمى ابدا Icon_minitimeالخميس 25 أغسطس 2011, 2:53 am

اللازانيا من ايدي مش حتندمى ابدا 1268020401 تسلمى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اللازانيا من ايدي مش حتندمى ابدا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حقيبة البيبي صنع ايدي وبالصور .. حياكم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
حياتي الجديدة :: المطبخ :: اشهي الاكلات-
انتقل الى: